Gran parte del equipo técnico responsable de las integraciones de CONECTA-2 AUTOMATION se desplazó a Lörrach, Alemania para asistir al training anual de parte de nuestra marca representada Unifiller Europe. Es importante para Otize estar al día de la maquinaria y soluciones de nuestras marcas para poder ofrecer...
La maquinaria de corte cárnica tiene una importancia mucho mayor de la que podamos llegar a pensar. De hecho, en muchas ocasiones seguro que la habrás visto en los supermercados o carnicerías, pero ¿te has parado a pensar la relevancia real de estos aparatos? La maquinaria de corte cárnica Cuando...
Las cortadoras en dados son máquinas realmente importantes en la industria de la alimentación. De hecho, estas máquinas son los perfectos elementos para cortar tiras y lonchas de todo tipo de carne, la cual la servimos después en la mesa con esta presentación ideal. Pero no queda ahí...
EUROPAIN 2018 es el salón de referencia en Francia y Europa para todos los empresarios en panadería-repostería. Ha reunido en 47.000m² todo el equipamiento, ingredientes y servicios para atender las necesidades de su negocio, sea cual sea su volumen de producción o su formato....
El cruasán, o en frances croissant, que es una pieza de bollería que Francia ha dado a conocer en todo el mundo, es de origen austriaco. Se ha puesto de moda en España y esto ha dado lugar a que los fabricantes se hayan adaptado, añadiendo...
1ª feria conjunta Alimentaria & Hostelco 2018, una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero. Juntas ofrecerán la oferta más completa y transversal tanto a la distribución como al canal Horeca. Estaremos en Alimentaria 2018 informando...
El chocolate es considerado uno de los alimentos más deliciosos en del mundo. Esta fama se debe al esmero con el que es preparado, pasando por los diferentes puntos de fabricación hasta conseguir el mejor resultado. Así, para elaborar un buen chocolate, son necesarios diversos...
Otize estará presenta en el mayor congreso internacional sobre industria 4.0, el cual se celebrará en Barcelona entre el 13 y 15 de marzo de 2018 (https://www.advancedfactories.com/) y en el que podrás ver todos los avances, hasta el momento, de la industria 4.0. Te los desgranaremos...
Cuando vas a una panadería, esperas encontrar sobre todo productos relacionados con el pan y la bollería. Sin embargo, en muchas de ellas encontrarás que, dentro de la gama de maquinaria para panadería, también disponen de otras como la maquinaria de corte cárnica. Esto es debido a...
La industria alimentaria es uno de los sectores que más se están desarrollando en la actualidad, evolucionando constantemente para cubrir el aumento de la demanda de productos alimenticios saludables y de calidad. En este sentido, la maquinaria de corte cárnica ofrece soluciones cada vez más eficientes tanto...